腌料:豪油,五香粉,胡椒粉,加入鸡肉腌1小时
做法:
1)把鸡包在班兰叶(好像包综子那样).用牙签叉紧
2)加热油,放入油炸至金黄,就可以了..
完成品
娘惹三层肉
材料:包装娘惹酱料,三层肉或鸡肉,炸付皮,OTAK(先蒸好备用)
做法:先把肉煎到金黄,然后加入包装娘惹酱料(看分量哦),再加人清水,小火煮20分钟~半小时.
最后加人炸付皮,OTAK蒸好了铺放在上面,用青葱装饰
P/S:我煮时没加调味料
用的是这个
配饭很赞哦
做法:先把肉煎到金黄,然后加入包装娘惹酱料(看分量哦),再加人清水,小火煮20分钟~半小时.
最后加人炸付皮,OTAK蒸好了铺放在上面,用青葱装饰
P/S:我煮时没加调味料
用的是这个
配饭很赞哦
蒸鱼+自制酱汁
酱汁做法:
1)姜,蒜,芫西,青葱
2)把清水煮滚,放入以上的材料加豪油,胡椒粉,黑酱油,冰糖(少哦)
鱼太厚的话可以用刀把鱼身切开一点,放入酱汁后,就可以蒸10~15分钟
最后放上芫西,青葱,炸好的小葱头仔...完成
酱汁材料
酱汁做法
完成
1)姜,蒜,芫西,青葱
2)把清水煮滚,放入以上的材料加豪油,胡椒粉,黑酱油,冰糖(少哦)
鱼太厚的话可以用刀把鱼身切开一点,放入酱汁后,就可以蒸10~15分钟
最后放上芫西,青葱,炸好的小葱头仔...完成
酱汁材料
酱汁做法
完成
咸蛋炒茄子
材料:茄子,蒸熟咸蛋王,加里叶,小辣椒
调味料:盐,糖
做法:
1)茄子粘薯粉,放入热油炸至金黄,备用.
2)加一点油,放入咸蛋王,一直炒到起泡,再放入加里叶和小辣椒,炒香后最后加入茄子和调味料反炒一下就好了.
调味料:盐,糖
做法:
1)茄子粘薯粉,放入热油炸至金黄,备用.
2)加一点油,放入咸蛋王,一直炒到起泡,再放入加里叶和小辣椒,炒香后最后加入茄子和调味料反炒一下就好了.
我家饭店
我家饭店
Home Cook Corner
No. 73 , G/F , Jalan Kampung Nyabor , 96000 Sibu , Sarawak.
Tel: 084 - 310241 , H/P: 013 - 8081240 , 016 - 8959510
Business Hours: 10:00am - 9:30pm .
拥有舒适的环境才能让你享受美味的美食。。。。。
顺福海鲜茶餐室
顺福海鲜茶餐室是一间家喻户晓的茶餐室。它提供了 口味一流的干盘面，猪肝汤及叻唦。此外，它也提供了烧鸭饭，Rojak，鲁面，超过20多种小食及价格廉宜的经济快餐，诺是来到Pedada，就别错过品尝这间茶餐室的美食。 “本茶餐室将具备餐馆招租”
地点：No.59-60,Pusat Pedada,Jalan Pedada,96000 Sibu,Sarawak. TEL: 084-344066（Miss.Wong)
营业时间 ： 早上6:30AM - 晚上10:30PM
华利美食坊（Stall-A)
本美食档坐落于诗巫“华利美食坊”STALL A，本档也将提供各式各样的美食
如： 古方流传至今的粿杂，色香味俱全的顶级牛肉面，牛肉丸乾盤面，冬炎湯
及 芝麻粿雜。
营业时间：6:00am-11:00pm 联络电话: 019-8247811 ( MDM.NGO )
擂茶饭（燕）
美食商家店名：擂茶饭（燕）=> 三三发美食中心（RESTORAN SUN SUN FA）.
现炒现卖！
地点： NO.70, JALAN KEBUDAYAAN 16, TAMAN UNIVERSITI, 81300 SKUDAI, JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
联系我们：H/P: 012-793 9591（早市）。
绿意盎然的传统客家擂茶，高纤，营养均衡，最适合讲求健康生活的您
包括夜市（5:30pm-10pm）早市（9am-3pm)
(责任编辑：admin)
好味園自助火鍋
美食商家店名：好味園自助火鍋 RESTORAN TASTE HOUSE.
理念：来吧！试一试我们的火鍋，肯定不会错！因为…….上等鸡汤～我有，泰国东炎～我有，特制咖喱～我有，四川麻辣～我有，台湾沙茶～我有。
地点：NO.58, JALAN UTAMA 45, TAMAN MUTIARA RINI, 81300 SKUDAI, JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
联系我们：王動權 HENG TANG KWANG (AH HENG); H/P: 012-776 1269. 目前星期二休息 TUESDAY OFF。
亚坤亚参叻沙
亚坤亚参叻沙
18年来，我们精益求精，为要让您尝到可口优质的叻沙。
我们採用新鲜的鱼，精心地为您调制浓郁的亚参叻沙，不仅口感爽口，也增添您的食欲。
此外，我们也售卖香脆可口的五香和深具本地特色的鱿鱼蕹菜。
地点: (a) JALAN SUTERA,TAMAN SENTOSA, 80150 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA（美德医药及美容器材供应商的对面）.
(b) （珍珠坊美食阁）NO.39-41,JALAN INDAH 5/7,TAMAN BUKIT INDAH, 81200 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
联系我们：亚坤； H/P:012-7275166.
亚春槟城福建虾面&卤面（HOKKIEN PRAWN MEE & LOR MEE）
亚春槟城福建虾面&卤面（HOKKIEN PRAWN MEE & LOR MEE）
20年来，我们坚持为您呈现道地的槟城福建虾面和卤面，熬得香味四溢的汤头，搭配新鲜的虾，蕹菜和卤肉。
想吃得丰富一些吗？配上排骨和粉肠，包您吃得物有所值！
地点： JALAN SUTERA, TAMAN SENTOSA, 80150 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA（美德医药及美容器材供应商的对面）。
联系我们：亚春 AH CHOON ；H/P: 012-731 8999（夜市）。每逢星期一休息。
开心摇杯奶茶&甜品（BUBBLE MILK）
开心摇杯奶茶 & 甜品（BUBBLE MILK）
酷热的盛夏是否令您热不可挡呢？
让我们为您递上一份凉意，共赴一场冰凉之约。
清润解渴的六位清汤，缤纷诱人的ABC红豆冰，酸甜可口的海底椰文头雪，口感清爽丰富的Q果海底椰以及珍珠奶茶等等。
让无限的凉意舞动在盛夏的味蕾之间………..
地点：JALAN SUTERA,TAMAN SENTOSA, 80150 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA（ROBIN 数码摄影彩色照相馆的前面）.
联系我们：MR NG; H/P:012-4185755 & 07-5113260 (RES).
創新鮑魚粿條（RESTORAN CHUAN XIN）
創新鮑魚粿條（RESTORAN CHUAN XIN）
成立7年以来，创新美食坊已成为家喻户晓品尝鲍鱼粿條汤的好去处，慕名而来的客人吃后都赞不绝口！
创新鲍鱼粿條汤之所以如此广受欢迎，只因坚持使用纯正鲍鱼及新鲜材料的大原则，
让每碗端上来的鲍鱼粿條汤都色香味俱全。
以潮州汤底熬煮的鲜汤味道鲜美无比，配搭爽滑的幼細粿條，
加上鲍鱼片，鲍貝，生蚝，鲜虾，猪腰，猪肝，肉头，芦笋，蟹柳和菜胆，百搭配料样样皆精髓，
一碗丰富及物超所值的鲍鱼粿條汤绝对让人食指大动，为您提供味蕾极致的享受，吃得心满意足！
想要品尝葱香酱油香的浓郁口味，干捞粿條或面就是最好的选择。
还有香脆弹牙的炸鱼饼，让您齿颊留香，欲罢不能。
此外，我们也贴心地为您们提供WIFI服务，随心所欲地遨游网络世界。
地点：（总行）：NO.2, JALAN HANG TUAH 26, TAMAN SKUDAI BARU, 81300 SKUDAI, JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
（分行）: NO.1C, JALAN MAJU, TAMAN MAJU JAYA, 80400 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
联系我们：MR. ROBIN NGU（魏可彬）；H/P: 016-771 6737 & 016-771 6826.
营业时间（总行）：7:30AM – 7:30PM (EVERYDAY) 营业时间（分行）：9:00AM – 12:00AM (EVERYDAY)
SOON CAFE 新世纪咖啡馆（大丰花园）
午后的阳光从指缝间轻轻洒落，安坐在舒适的椅子上，享受我们精心烹煮的道地美食如椰槳饭，波菜面，鸡饭，隆冬，……
此外，我们也有各式的咖啡饮料，让我们的沁心美食与酷暑靓饮为您解炎夏的渴！
地点：NO.133, JALAN SUTERA, TAMAN SENTOSA,80150 JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA.
联系我们：H/P:012-7875636（MR PHANG）& 07-3320213(O). BUSINESS HOURS:7:30AM–7:30PM.
Miri City Food Court
本店拥有各式各样的点心 、Laksa 、肉松炒萝卜 、经济快餐等等。
地址：Lot 2563 , South Piasau , Jalan Bulatan ,
98000 Miri , Sarawak
联系我们：0168790294
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